SCIROCCO-CLUB.RU

Добрый день))) Приглашаю SCIROCCO-CLUB принять участие в фестивале VAGFEST - празднике любителей автомобилей VW, Audi, SEAT и Skoda !!!!

Даты празднования: середина лета 15, 16 и 17 июля 2016 г., т.е. пятница, суббота и воскресенье. Причем основной праздничный день – суббота 16 июля, а пятница и воскресенье – дни приезда и отъезда для тех кто приедет издалека или/и любит кемпинг и ночные посиделки в дружной компании

Место проведения фестиваля: Московская область, военный аэродром Монино, непосредственно рядом с территорией Центрального музея Военно-воздушных сил, примерно 23 км от МКАД-а по шоссе Энтузиастов -> Горьковскому шоссе, координаты 55.838671 38.17218, ссылка на Яндекс-карты: https://maps.yandex.ru/-/CVDlV66A

Так как фестиваль проводится не ради заработка, а для фана – въезд/вход бесплатный.

Фотографии аэродрома Монино и Центрального музея ВВС с высоты птичьего полета:







Небольшое видео о том как это было в предыдущий раз осенью 2015 года:



viewtopic.php?f=45&t=5013

Спасибо вашему форуму за разрешение размещения темы с приглашением вас на праздник!!!
Пожалуйста, не подумайте что я критикую действия администрации - просто высказываю свою точку зрения: Не знаю кто и с какой целью изменил название этой темы, но это действие и конкретно добавление слова "альтернативный" неминуемо приведет к сравнению фестиваля VAGFEST с легендарным культовым шоу Volkswagen & Audi festival и в ряде случаев вызовет праведный гнев у фанатов последнего. При этом сравнивать скромный маленький любительский праздник организуемый исключительно ради фана на свои кровные сбережения с глобальным многотысячным шоу организуемым опытной командой профессионалов с привлечением колоссального бюджета совсем некорректно, так как у них совершенно разные цели, идеология, масштаб, размер, качество и т.д.
Образно говоря VAGFEST - это самодельный бумажный змей который босоногие веселые мальчишки радостно запускают на поляне, а Volkswagen & Audi festival - это клиенты купившие дорогие путевки на модный престижный курорт и летящие туда со скоростью 900 км/час на новейшем изготовленном из ультрасовременных композитных материалов реактивном пассажирском самолёте Boeing 787 Dreamliner, они путешествуют сидя в особо комфортных креслах на высоте 12'000 метров над землей и стюардессы в элегантной униформе разносят им напитки, обеды и теплые пледы, за иллюминатором проплывают красивые облака и едва слышно тихое умиротворяющее гудение мощных двигателей, а в кабине за штурвалом сидит крайне опытный пилот и т.д.

crazy_engineer писал(а): купившие дорогие путевки на модный престижный курорт и летящие туда со скоростью 900 км/час на новейшем изготовленном из ультрасовременных композитных материалов реактивном пассажирском самолёте Boeing 787 Dreamliner, они путешествуют сидя в особо комфортных креслах на высоте 12'000 метров над землей и стюардессы в элегантной униформе разносят им напитки, обеды и теплые пледы, за иллюминатором проплывают красивые облака и едва слышно тихое умиротворяющее гудение мощных двигателей, а в кабине за штурвалом сидит крайней опытный пилот и т.д.

Fuck! Ну нельзя же так! Пошел писать заявление на отпуск

При посещении различных фестивалей и выставок я все время посвящаю знакомству/общению с участниками и осмотру/фотографированию интересных экспонатов и как правило не вспоминаю о еде, а если даже и вспоминаю то не трачу время на перекус, так как поужинать можно и в другое время, а вот фестиваль на другое время не перенести

Но в тоже время мне хорошо известно что многие участники авто-фестивалей любят вкусно поесть на празднике и соответственно оценивают мероприятие по качеству стрит-фуда:
Если на мероприятии предлагали недорогую бюджетную еду, но не самого изысканного вкуса - плохой фестиваль;
Кормили очень вкусно, но дорого - очень плохой фестиваль;
Нетрудно догадаться что идеальный авто-фестиваль это когда бесплатно угощают вкусными деликатесами! Наверное именно по этому на культовом Volkswagen & Audi festival осуществляется "бесплатная раздача сахарной ваты и газированных напитков" [дословно цитирую рекламу].

Чтобы заслужить хорошую оценку участников решил я тоже организовать на VAGFEST-е изобилие аппетитной еды на любой вкус, правда раздавать бесплатно у меня не получится, так как для этого нужно предварительно продать вам дорогие билеты, а мне эта идея не нравится. Первой и самой большой удачей в реализации этого решения стало получение согласия Василия Vaso привезти на праздник оборудование и поваров его знаменитой коптильни "Щепка", за что ему огромное спасибо!!!
Далее для поиска еще других квалифицированных поваров и расширения ассортимента вкусной еды предлагаемой на VAGFEST-е я посетил в пятницу фестиваль фудтраков который проходит в парке Сокольники с 15 по 17 апреля. Это оказалось очень тяжелой и затратной работой и дело не в том что дегустируя различные блюда я за один день потратил на еду примерно 15 тыс. руб. [как обычно я бессовестно истратил не свои, а деньги из бюджета фестиваля] , а в том что за один день мне пришлось съесть столько еды сколько я обычно съедаю за две недели - к исходу пятницы мой желудок настолько увеличился в объеме что в брючном ремне уже не хватало штатных отверстий чтобы его застегнуть!!!!! И стало очень тяжело ходить и даже дышать((((( Наверное это была самая тяжелая работа которую мне пришлось выполнять при подготовке к фестивалю...
...хотя список тех кто будет кормить участников VAGFEST-а еще не сформирован полностью, а скоро 23-24 апреля на территории ВДНХ пройдет еще более масштабный фестиваль фудтраков то видимо мне придется опять напряженно работать: есть, пить, есть, пить, есть, пить и еще есть чтобы выбрать лучших - но боюсь в этот раз вариантов еды будет существенно больше...
...За большое денежное вознаграждение ищу помощника который будет поочередно со мной дегустировать вкусную еду и напитки 23-24 апреля??? Единственное требование к кандидату - иметь очень большой желудок и аппетит!!!

Несколько фотографий с фестиваля фудтраков в Сокольниках:
















Эти веселые ребята на Т5 с воздушными шариками работали в прошлом году на Volkswagen & Audi festival, причем их основная специализация не продажа кофе, а проектирование и производство мобильных лабораторий.










"Счастье ЕСТЬ" или другими словами "Удовольствие набивать желудок"







Фудтрак с чешским меню пригласил на VAGFEST специально для любителей Skoda






Любителям остренького!!!







Этот желтый Транспортер привезет 15-17 июля на VAGFEST много вкусного лимонада







Из-за хрома похож на американца, а на самом деле родом из Нижнего Новгорода

Вот это предложение

Предварительно - планируем быть с женой

Я могу помочь продегустировать, так уж и быть

Добавлено спустя 5 минут 30 секунд:
Даже не "так уж и быть", а мне это весьма интересно, к тому же я выходной в эти дни) Аппетит и желудок, как у любого другого студента)

Hadronik писал(а):Вот это предложение

Да))) Хотя я сам любитель вкусно поесть, но все хорошо в меру, поэтому учитывая количество еды на фестивале фудтраков выгодно заплатить за то что кто-то будет есть за тебя!
К тому же это полезно с точки зрения распределения ответственности - если в результате выбранный стрит-фуд на вагфесте покажется гостям невкусным и слишком дорогим то бить будут не только меня одного

djtoxic писал(а):Предварительно - планируем быть с женой

Спасибо!!! Илья, я правильно понимаю что ты имеешь ввиду фестиваль ваг в середине лета, а не проходящий в следующие выходные на ВДНХ фестиваль фудтраков?

saymamahello писал(а):Я могу помочь продегустировать, так уж и быть

Добавлено спустя 5 минут 30 секунд:
Даже не "так уж и быть", а мне это весьма интересно, к тому же я выходной в эти дни) Аппетит и желудок, как у любого другого студента)

Андрей, большое спасибо за желание помочь!!!
"Голодный студент" - это идеальная кандидатура на данную вакансию [наверное круче может быть только девушка месяц просидевшая на очень строгой диете], я даже начал немного беспокоиться будет ли достаточно еды на фестивале фудтраков и не получится так что в конце трудового дня вы останетесь полуголодным/недостаточно сытым...
Написал в личку вопрос чтобы нам договориться о размере денежного вознаграждения за эту крайне тяжёлую работу.

crazy_engineer писал(а):
Написал в личку вопрос чтобы нам договориться о размере денежного вознаграждения за эту крайне тяжёлую работу.

Не приходило сообщений никаких...

saymamahello писал(а):Не приходило сообщений никаких...

Андрей, прошу прощения - кажется я ошибся и неправильно отправил сообщение. Повторно отправил, надеюсь теперь правильно - пожалуйста, посмотрите папку с входящими сообщениями?

Я приеду, тк живу в Монино
Ну хоть что-то около дома )

Ура!!! Сразу несколько человек откликнулось на мой призыв о помощи, в том числе Андрей из вашего дружного клуба!!! Первым тяжелую и ответственную работу выполнил Никита из Golf2-клуба ник NIKSON-35 pa3me, вот результат его тест-драйва фудтраков:

"Всем привет! Я смог выделить пару часов что бы помочь Вадиму выбрать лучший фудтрак! 23 -го апреля в 12 часов я прибыл на ВВЦ, на фестиваль в этом году приехало 19 фудтраков включая кофе и напитки!

Еду типа "WOK" я не люблю, поэтому три фудтрака минус )
Первым подопытным я выбрал фудтрак "Счастье есть " - Почему бы не поесть ))) подумал я!

В "Счастье есть " Бифбургер сделали быстро, есть возможность оплатить картой, дали салфетки "сухие" и влажные, но котлета оказалась суховатой за что и дал им оценку в 4 балла из 5!
Дальше мой взгляд пал на "Burger heroes"


В "Burger heroes" нет возможности оплатить картой и не дают чек - это показалось мне странным, появилось легкое чувство беспокойства за свой желудок и здоровье в целом!
Заказал "Черная мамба с вишней", 6 человек включая кассира носятся внутри и снаружи футкара, а очередь не двигается, прошло 6 минут и мне выдали "черную мамбу", так как я думал о своем здоровье эти 6 минут длились как все 20!
Мне не дали салфеток, ни "сухих" ни влажных!
Черная мамба была великолепна

Но сервис у ребят подкачал, ставлю 4,5 балла.

Дальше очень хотел попробовать сосиску в хлебном горшочке и фудтраке "Чешско место" но очередь в 15 человек заставила меня передумать


Место в желудке почти не осталось но для статистики нужен был третий подопытный))
Ярко выраженного названия я не нашел, фудтрак привлек меня музыкой.

Двое готовят, один на кассе, время 8 минут

Картой не оплатить, чека нет, салфетки не дали, лимонад "мохито" был сильно разбавлен, бутер как бутер, единственно он был хрустящий - и булка хрустела, и внутри жаренный лук, в итоге твердая 3!

Позвонил знакомому который собирается сделать свой фудтрак, он сказал что на фестивалях законно можно не давать чеков, однако "Счастье есть " делают все красиво и за сервис пожалуй ставлю 5! Так же он мне сообщил что правильная котлета должна быть в центре немного не прожарена иначе она будет сухой и бургер испорчен (оказывается в европе учат делать правильные бургеры)))

Мой выбор - "Burger heroes" - с сервисом подкачали но бургер был отличный!

Дальше по плану поздравить маму с др, но есть нехорошие люди которые перекрыли ттк и я встрял на 45 минут!!!!

Пы.Сы.
После фестиваля больше не ел, смог съесть только один кусочек торта – объелся это не то слово – чуть не лопнул))"

Ссылка на оригинальный отчет Николая http://vw-golfclub.ru/forum/showpost.ph ... stcount=34

Немного резюмирую нашу сегодняшную прогулку!) В целом, фудтраков было не так уж и много, зато все были разнообразные. Так как, выбирали еду для фестиваля, прошли кружочек, перед дегустацией, выбрали "фокус-группу" и пошли более внимательно знакомиться с ассортиментом.
Напишу про несколько из них:

Фургон VW T3 с лимонадами (названия не помню) - Очень понравилось! Помимо хороших лимонадов, продают легкие десертики в виде безе и пастилы (на фото). Очень дружелюбный кассир/"лимонадмэйкер", рядом с которым не менее дружелюбная жена-менеджер. Всё рассказали/показали, после налива спросили как нам, предложили добавить еще варенья для сладости.
То, что нужно в летний день на фестивале.


Далее - Fucker Burger
Очень весёлый продавец, заманивший своей харизмой, но полностью забывший о порядке очереди, после получения денег. Ассортимент не велик и не вкусен: Бургер, картофель-фри. Напитки - святой источник (одну из бутылок пьет сам продавец во время работы, причем стоит она прямо на прилавке) и Cherry cheek (russian doctor pepper, как любезно объясняет продавец гостям столицы) - не впечатлило. Взял бургер - совсем не вкусный. Хотелось выкинуть после первого укуса: булка сухая, котлета не сочная. Словно собрал себе бургер сам на шведском столе в турции. Из-за моральных принципов не выкинул, доел.


Чешское место
Заманили очередью, а так же подачей. Единственное место, удосужевшееся привезти на мероприятия свои столы со скамейками, а так же бочку, где можно было добавить к хотдогам горчицы и кетчупа. Ассортимент не велик, но разнообразен: Хот-дог, Бургер, Гуляш, Трдельник (десерт), Квас, лимонад, вода.
Всё, что нужно для полноценного обеда. Очередь двигалась достаточно долго, однако выдачу осуществили очень быстро (парадокс) , по крайней мере на Хот-доги и гуляш. Гуляш лично мне понравился очень. Оригинальная подача, а так же очень вкусный сам по себе.


Burger Heroes.
Хамоватый персонал, непонятная очередь (выдача/заказ), никак не отмеченная для обычного прохожего (10 минут стояли на выдачу, не заказавши, причем, не мы одни). Так же подплавливали бургеры горелкой, уж не знаю, правильно ли это, но, есть ощущение, что так делать нельзя. Газовой горелкой! Однако, скрывать не буду, бургеры действительно хорошие. Булка была в меру мягкой, котлета - сочной, а вишнёвый соус выделял этот бургер из сотен других, съеденных мною за 21 год своей жизни. Идея не нова, первыми в Москве ягодный соус в бургеры стали добавлять Burger Brothers (брусничный), но широкого распространения это пока не получило, так что засчитываем!


Далее позволю себе пару слов о местах, где я еду не пробовал, начну с Ajika - фудтрак с шаурмой. Очень понравился разнообразием меню (шаурмы), но больше всего - ценами. Так же делают на месте кофе. Считаю, что надо звать, банально из-за цен.

Pho - вьетнамская еда. Не пробовал, но знаю, что вкусно. Однако, для фестиваля супчики - немного не формат.

Больше бургеров (Ginza Project) - Гинза так же не отстаёт от современных тендеций и внедряется повсеместно, куда только может. Не пробовал там еду, да мне это и не надо, тк уже 6 лет так или иначе отношусь к этому холдингу. Знаю, что вкусно, знаю, что демократичные цены, однако, так же знаю, что позвать их на наш фестиваль будет проблематично.

Про остальных писать не буду, так как не уделили им должного внимания по той или иной причине

Андрей, еще раз спасибо тебе и твоей девушке за помощь!!!!!

Для начала напишу о том о чем ты скромно умолчал: увидев и услышав как Андрей профессионально обсуждал преимущества и недостатки фудтраков работающая на фестивале съемочная группа канала Disney очень настойчиво начала просить дать его интервью, поначалу Андрей и его девушка стеснялись и отказывались, но девушка-репортер очень вежливо и убедительно просила - и в результате они согласились

Короткое видео: https://youtu.be/-zx670fiXhc

Вставлю свои "5 копеек", если можно. Понравились еще "дагестанские пироги" (если не путаю название). Особенно черный с сыром. Чем-то нопоминает большой чебурек по форме, но тесто очень тонкое , а начинки много. Подают в удобном ковертике, выглядят весьма аутентично. Стоят, в зависимости от начинки, от 150 до 200р.
Еще попробовали лапшу (название не помню, но у них был ярко-зеленый фургон и стоял рядом с лимонадами, которые так понравились Андрею). Лапша стоит 250р, мяса и курицы не жалеют, порции хорошие и ждали мин 5-6 не больше.
Вероятно , это "не формат" для феста, но вдруг пригодится.